今年は蕎麦の種まきからやるぞ！

去年は２度も北本さんちでそば打ちをしました。今年はぜひ、蕎麦の種を蒔くところから参加しよう！と意気揚揚の旬菜のメンバーでした。でも相変わらず、皆忙しく日程がなかなか合いません。ようやく９月４日に３人のメンバーの都合がつき、いざ北本さんちへ「かっとびけいこ号」に乗ってＧＯ！です。

北本さんちで用意してくださっていた畑は、な、な、なんと１００ｍの畝が３本。オリンピックの陸上男子なら１０秒かかりませんが、浅い溝を掘り、そこに種を５ｃｍほど間隔に蒔き、そのうえに土をかぶせていくとなったら・・・。う〜ん！北本監督のきびしいまなざしがビシビシとんできます！やるっきゃない。

とにかく力仕事は男性の濱田さんにおまかせします！ということで、１本の畝に鍬で浅い溝を２本作っていってもらいます。

女性二人はその溝に５ｃｍほどの間隔で蕎麦の種を蒔きます。茶色の土に茶色の種です。どこに蒔いたかよくわかりません。そういえば、去年は蒔いてないところがあったり、２回蒔いたようなところがあったりと、北本さんに注意（？！）を受けました。今年はそんなことがないように気をつけてっと。
さあて１００ｍの畝です。前を見てはいけません。後ろを見ながらこれだけ蒔いたぞ！と自分に言い聞かせて進まないと気を失います。これって人生に通じる哲学だ！って変な感動をしながら種を蒔き続けます。

種を蒔いたら薄っすらと土を上にかぶせていきます。この薄っすらというのがなかなかむずかしいのです。はっきりいって腰にきます。これまた、１００ｍです。辛抱です。
蕎麦は７０日で育つといいます。１１月には収穫できます。そして乾燥して、挽いた粉で蕎麦打ちだ！とそればかりを心で念じ、なんとか終了！畝の前でさあポーズ。あ〜、疲れた！！！

<<文章：桃田　直子>>

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